Wine Summit 2007


Австрийский винодел Гюнтер Трибаумер:

«Я предпочитаю вообще не использовать химикаты. Вот эти красные проволочки, например, защищают виноградник от жучка… (Гюнтер упоминает какое-то непроизносимое название). Всего на винограднике развешано 125 тысяч таких проволочек. Каждая пропитана специальным составом, и издаёт точно такой же запах, как и самка этого жука. А так как самцы данного вида ищут самок по запаху, то мы основательно «сбиваем им прицел», и шансов размножиться у бедолаг практически нет. Кстати, эта программа называется No sex for butterflies! («Никакого секса для бабочек!»). И представляете, помогает! Я не опрыскиваю виноградник!» Забавно, что восторгов Гюнтера мужская часть аудитории как-то не разделила. Наверное, все подумали о тяжёлой доле тех самых жуков, которых в расцвете сил угораздило оказаться на коварном винограднике… Нависла неловкая пауза. Общее настроение выразил здоровенный аргентинец Андрес, который, глядя на проволочку, задумчиво произнёс: «I’ll better be sprayed!» («Уж лучше бы меня опрыскали»).

(потырено из журнала «Империя вкуса»)